Посуд, пальники та паливо

Соло-кухня вміщається в казанок: компактний газовий пальник, що вкручується прямо в балон, легкий казанок, у якому й готуєте, і їсте, та ложка-вилка Sea to Summit Camp Cutlery Spork. Набір туристичного посуду BRS-151 закриває таку схему одним комплектом, а складана чашка Sea to Summit Frontier UL на 400 мл у стисненому вигляді майже не займає місця. Головна перевага такого набору в тому, що вода на одного закипає швидко, а все причандалля живе в одній кишені рюкзака. Пальник під цей формат шукайте серед пальників з мінімальною вагою.

Табірна кухня на компанію будується інакше. Тут потрібен місткіший посуд – каструля Naturehike на 1.7 л вже дає змогу зварити вечерю на двох-трьох, – потужніший пальник зі стійкою опорою під важкий казанок і запас балонів із розрахунку на всі дні виїзду. Сюди ж проситься набір для миття Sea to Summit Camp Kitchen Clean-up Kit: коли готуєте щодня, чистий посуд перестає бути дрібницею. Любителям кави Wacaco додає до будь-якої з двох кухонь портативну кавоварку розміром із термокухоль.

Взимку газ поводиться інакше, і причина проста: пальник живиться парою, а не рідиною. Що холодніший балон, то повільніше скраплений газ випаровується, тиск падає й полум'я слабшає, хоча балон ще не порожній. Тому на холодну пору беріть суміші з розділу палива, розраховані на мороз, тримайте балон у теплі до самого готування, а для нестандартних різьб знадобиться перехідник BRS-17B. Докладний розбір типів пальників і сумісності з паливом – у гайді «Як вибрати туристичний пальник і посуд для походу».