Посуда, горелки и топливо

Соло-кухня помещается в котелок: компактная газовая горелка, вкручивающаяся прямо в баллон, легкий котелок, в котором и готовите, и едите, и ложка-вилка Sea to Summit Camp Cutlery Spork. Набор туристической посуды BRS-151 закрывает такую схему одним комплектом, а складная чашка Sea to Summit Frontier UL на 400 мл в сжатом виде почти не занимает места. Главное преимущество такого набора в том, что вода на одного закипает быстро, а все принадлежности живут в одном кармане рюкзака. Горелку под этот формат ищите среди горелок с минимальным весом.

Лагерная кухня на компанию строится иначе. Здесь нужна более вместительная посуда – кастрюля Naturehike на 1.7 л уже позволяет сварить ужин на двоих-троих, – более мощная горелка с устойчивой опорой под тяжелый котелок и запас баллонов из расчета на все дни выезда. Сюда же просится набор для мытья Sea to Summit Camp Kitchen Clean-up Kit: когда готовите каждый день, чистая посуда перестает быть мелочью. Любителям кофе Wacaco добавляет к любой из двух кухонь портативную кофеварку размером с термокружку.

Зимой газ ведет себя иначе, и причина проста: горелка питается паром, а не жидкостью. Чем холоднее баллон, тем медленнее сжиженный газ испаряется, давление падает и пламя слабеет, хотя баллон еще не пуст. Поэтому на холодное время берите смеси из раздела топлива, рассчитанные на мороз, держите баллон в тепле до самой готовки, а для нестандартных резьб понадобится переходник BRS-17B. Подробный разбор типов горелок и совместимости с топливом – в гайде «Как выбрать туристическую горелку и посуду для похода».