Скільки газу брати в похід: калькулятор на кількість людей і днів

Навіщо рахувати, а не брати «з запасом»

Ви стоїте перед полицею з балонами і не знаєте, чи вистачить одного на трьох людей на чотири дні. Або берете два «про всяк випадок» і потім тягнете зайві 400 г. Цей текст дає робочу формулу, пояснює, коли її треба коригувати, і допомагає не залишитися без гарячого на третій ранок.

Базова формула: з чого рахувати

Форум туристів виробив просту евристику, яка добре працює в більшості ситуацій:

10 г газу × кількість літрів води × кількість днів + 15% запас

Практичніший спосіб – рахувати від прийомів їжі. Один прийом їжі на одну людину потребує приблизно 0,5–0,7 л окропу (залежно від страви). Досвідчені туристи на форумах називають мінімальну норму – 10 г газу на людину на прийом їжі при швидкому готуванні. Реалістичніша норма для звичайного меню – 15–20 г.

Звідси проста таблиця для стартової точки:

Ці цифри – відправна точка, а не вирок. Далі розберемо, що їх змінює.

Калькулятор: три кроки до конкретного числа

Крок 1. Базова витрата

Візьміть норму з таблиці вище, помножте на кількість людей і на кількість днів.

Приклад: 3 людини, 4 дні, звичайне меню влітку → 25 г × 3 × 4 = 300 г.

Крок 2. Застосуйте коефіцієнти

Кожен з наступних факторів збільшує базову витрату:

• Вітер без екрана – множте на 1,5–2,0. Це найпотужніший фактор. Якщо очікується сильний вітер і немає вітрозахисту, досвідчені мандрівники радять брати вдвічі більше газу.
• Температура нижче нуля – множте на 1,25–1,3. У холоді витрата зростає, і одночасно тиск у балоні падає – тобто ви отримуєте менше газу з того самого балона.
• Топлення снігу – подвойте базову норму. Це одна з найчастіших помилок новачків у зимових походах: беруть газ за літньою нормою і залишаються без гарячого.
• Тривале варіння (паста, каші без замочування) – додайте 30–40% до базової норми.

Коефіцієнти можна накладати: зима + вітер + варіння = серйозний запас.

Крок 3. Перекладіть у балони

Результат ділите на ємність балона. Якщо вийшло 300 г – вам потрібен один балон 450 г або два по 230 г (з запасом).

Досвід туристів підтверджує: балон 450 г вистачає приблизно на 4 дні на 4 людини при триразовому харчуванні. Балон 230 г за тих самих умов – на 2 дні. Це відповідає нормі близько 28 г на людину на день – реалістична цифра для змішаного меню влітку.

Скільки вистачає конкретного балона: практичні приклади

Щоб не рахувати щоразу з нуля – ось орієнтири для найпоширеніших сценаріїв.

Балон 110 г:

• Соло, сублімати + кава, осінь: 7–8 днів (за досвідом туристів із тривалим стажем).
• Соло, у холод: на день менше.
• На двох: 3,5–4 дні.
• На 10-денний соло-похід досвідчені туристи беруть два таких балони.

Балон 230 г:

• Двоє, звичайне меню, літо: 3–4 дні.
• Двоє, холод або вітер: 2 дні.
• Соло, мінімальне меню: до тижня.

Балон 450 г:

• Четверо, триразове харчування, літо: близько 4 днів.
• Троє, мішане меню, осінь: 3–4 дні з коригуванням на погоду.

Пальник Tramp зі шлангом та вітрозахистом UTRG-047 у картці має конкретні дані: від балона 110 г він працює близько 36 хвилин, від 230 г – близько 75 хвилин, від 450 г – близько 145 хвилин (заявлено виробником). Якщо знаєте потужність і час готування, можна рахувати точніше.

Меню як головний фактор: що їсте – стільки й витрачаєте

Це контрінтуїтивна теза: вибір між сублімованою їжею і кашею з крупи впливає на витрату газу більше, ніж вибір між дешевим і дорогим пальником.

• Сублімати – лише кип'ятіння, мінімум газу.
• Супи і каші з крупи – тривале варіння, витрата суттєво вища.
• Паста – потребує великого обсягу окропу і тривалого кипіння.

Практичні прийоми економії, які реально працюють:

• Замочуйте крупи заздалегідь у холодній воді – час варіння скорочується вдвічі.
• Готуйте з кришкою – тепло не йде в повітря.
• Знімайте з вогню трохи раніше і «доводьте» казанок, загорнувши в куртку або спальник на 10–15 хвилин.

Для великих груп (від 4–5 людей) звичайний газовий пальник має суттєвий недолік: потужності не завжди вистачає, щоб за розумний час закип'ятити 3–4 л. Для таких ситуацій рідкопаливні пальники мають перевагу – вони стабільно тягнуть великий казанок.

Вітер і холод: коли формула перестає працювати

Вітер – найпоширеніший фактор, що критично знижує ефективність пальника. Без вітрозахисного екрана більша частина тепла йде в повітря, а не в казанок. Вітрозахисний екран окупається економією палива навіть з урахуванням власної ваги.

Вітрозахисний екран Pinguin S05 Windscreen важить 270 г і має 10 секцій розміром 240 × 845 мм – підходить для будь-якого пальника. Це бюджетне рішення, яке реально скорочує витрату газу у вітряну погоду.

Про холод – окремо. Бутан перестає нормально випаровуватися вже близько нуля градусів. Ізобутан і пропан працюють при нижчих температурах. Тому для осінніх і зимових виходів дивіться на склад суміші на балоні: шукайте ізобутан або пропан-ізобутанову суміш. Більшість стандартних балонів містять суміш пропан/бутан у різних пропорціях – для зими цього може не вистачити.

Практичний лайфхак із холодних походів: тримайте балон під курткою під час переходу або в спальнику вночі. За кілька десятків хвилин він нагрівається до робочої температури і горить стабільно.

Важливо: перевертати балон для роботи на морозі можна лише на шлангових пальниках із контуром попереднього підігріву. На пальниках, що накручуються прямо на балон, це небезпечно – рідкий газ потрапляє в пальник і може спричинити спалах.

Пальник Pinguin Mantis – шланговий, із попереднім нагріванням (за карткою виробника), що дозволяє використовувати його в холодних умовах коректно.

Розподіл балонів у групі: чому один великий – гірша ідея

Досвідчені мандрівники радять брати кілька балонів середнього розміру замість одного великого. Причина проста: несправний клапан на єдиному балоні означає холодну їжу до кінця походу. Два балони по 230 г – це і розподіл ваги між учасниками, і страховка від відмови.

Для групи з 4 людей на 4 дні (літо, звичайне меню) базовий розрахунок дає близько 400 г. Оптимально: два балони по 230 г. Один несе один учасник, другий – інший. Якщо один балон підведе, другий закриє базові потреби.

Для зимового походу тих самих 4 людей на 4 дні з коефіцієнтом 1,3 на холод і 1,5 на вітер – вже близько 780–1000 г. Три балони по 230 г або два по 450 г з розподілом між учасниками.

Пʼєзопідпал і запальничка: чому одного мало

Пʼєзопідпал зручний, але має один відомий недолік – відмовляє на морозі або після намокання. Запальничка в герметичному пакеті обовʼязкова навіть тоді, коли на пальнику є пʼєзо. Це не перестраховка – це стандарт.

Кресало Pinguin Firestarter Box важить 40 г і дає іскру температурою +3000°C (за карткою) протягом 5000–12 000 ударів. Воно не відмовляє від вологи і не залежить від температури – третій варіант підпалу, якщо перші два підвели.

Рідкопаливні пальники: коли газ не варіант

Для великих груп, зимових походів або тривалих експедицій рідкопаливний пальник має реальні переваги: стабільна робота в мороз, можливість тягнути великий казанок, паливо доступне майже скрізь.

Важливий момент щодо палива: для рідкопаливних пальників польовий стандарт – очищений бензин (нефрас, «калоша»). Автомобільний бензин містить присадки, які коксують форсунку і виводять пальник із ладу.

BRS-29B важить 604 г і має резервуар 450 мл (заявлено виробником). BRS-12A – 567 г з резервуаром 450 мл і, за карткою виробника, витратою 185 г/год. Обидва – преміум-сегмент із суттєво більшою вагою, ніж газові аналоги. Недолік очевидний: складніше обслуговування і необхідність чистити форсунку після кожного походу.

Три речі, про які не пишуть на коробці

Чадний газ у наметі. Готувати в закритому наметі – серйозна небезпека. Навіть невелика витічка або неповне згоряння дає концентрацію чадного газу, достатню для отруєння. Готуйте в тамбурі або надворі з відкритою вентиляцією.

Перегрів балона. Глухий вітрозахист навколо пальника, що накручується прямо на балон, може перегріти його до небезпечної температури. Вітрозахисний екран ставте так, щоб він захищав пальник, але не оточував балон з усіх боків.

Перевірте клапан перед виходом. Накрутіть балон, відкрийте вентиль на секунду і понюхайте. Запах газу без горіння – привід перевірити з'єднання мильним розчином. На маршруті це зробити складніше.

Що зробити до виходу на маршрут

1. Порахуйте за формулою, а не «на око»: 15–20 г на людину на день для сублімованого меню влітку, 35–50 г для звичайного меню в холод.
2. Додайте 30–40% запасу до розрахункової цифри – вітер, холод і реальний темп готування завжди з'їдають більше, ніж план.
3. Беріть кілька балонів середнього розміру замість одного великого – розподіл ваги і страховка від відмови клапана.
4. Перевірте склад суміші на балоні: для осені і зими шукайте ізобутан або пропан-ізобутанову суміш.
5. Покладіть запальничку в герметичний пакет – навіть якщо на пальнику є пʼєзо.
6. Купіть вітрозахисний екран – він окупається економією палива вже за один вітряний день.
7. Для зими тримайте балон теплим – під курткою в переході або в спальнику вночі.

Про вибір самого пальника детальніше читайте в гайді «Як вибрати туристичний пальник і посуд для походу», а про балони – в матеріалі «Газові балони для походу: як обрати правильний і не залишитися без вогню». Повний список спорядження для різних форматів виходу – у чеклісті «Що взяти в похід і в гори».

FAQ

Скільки газу потрібно на 2 людини на 3 дні влітку? Для простого меню (кип'ятіння, сублімати) – близько 90–120 г. Одного балона 230 г вистачить із запасом. Якщо плануєте варити кашу або суп – беріть 150–180 г, тобто балон 230 г без запасу або два по 110 г.

Чи можна використовувати залишки з попереднього походу? Можна, якщо балон не деформований і клапан не пошкоджений. Проблема в тому, що складно точно знати, скільки газу залишилося. Зважте балон і відніміть вагу порожнього (зазвичай вказана на дні) – різниця і є залишок газу.

Що робити, якщо пальник погано горить на морозі? Спочатку зігрійте балон – потримайте під курткою 15–20 хвилин. Якщо пальник шланговий, можна перевернути балон (лише на шланговому з підігрівом – не на накручуваному). Перевірте склад суміші: якщо в балоні чистий бутан або літня суміш – у мороз він просто не дасть достатнього тиску.

Чи варто брати сухе пальне як резерв? Таблетки сухого пального – легкий і надійний резерв на випадок відмови газового пальника. Одна таблетка BaseCamp горить 9–12 хвилин (за карткою виробника) при температурі 900°C – цього вистачить, щоб закип'ятити невеликий об'єм води. Для повноцінного приготування їжі сухе пальне не підходить, але як аварійний варіант – розумне рішення.

Як розрахувати газ для зимового походу з топленням снігу? Подвойте базову норму відносно літнього розрахунку і додатково помножте на 1,25–1,3 за рахунок холоду. Для двох людей на 3 зимових дні з топленням снігу це дає 200–250 г і вище – один балон 450 г або два по 230 г. Це одна з найчастіших помилок новачків: брати зимовий похід за літньою нормою.